Angelica - Tenuta Lagala Basilicata

Alcoholpercentage 11,5%

Type/kleur             Rosato frizzante naturale

Druiven                  100% Aglianico del Vulture

Wijndomein           Tenuta Lagala

Regio                      Basilicata (Italië)

Classificatie           I.G.P. Basilicata

Angelica wordt gemaakt volgens een methode ancestrale, waarbij de tweede gisting in de fles plaatsvindt zonder toegevoegde suikers of externe gisten. Dit levert een natuurlijk lichte bruis en een levendige, expressieve wijn op. Gemaakt in de regio Monte Vulture rond Venosa, een terroir van vulkanische bodem waar het Aglianico‑druivenras tot zijn recht komt.

👃Kleur & geur

Rosato met lichte violacee reflecties, subtiel troebel door natuurlijke gistrestjes. Aroma’s van rood fruit zoals framboos, rode bessen en bosvruchten, naast citrusnuances en karakteristieke broodkorst‑achtige tonen van de natuurlijke refermentatie.

🍷 Smaakprofiel

Fris en levendig met een fruitige inslag en een sappige, aangename zuurtegraad. Het heeft een speels, verfrissend karakter dat makkelijk drinkbaar is zonder zwaar te worden.

🍽  Serveertips

Serveer deze wijn bij 10 – 12 °C. Perfect als aperitief, bij charcuterie en kazen, visgerechten en bij lichte gerechten of droge gebakjes.