Swing - primitivo - Vigne Monache Puglia

• Soort & herkomst: Rode wijn uit de Primitivo di Manduria D.O.P., gemaakt van 100 % Primitivo-druiven in de Manduria-streek van Puglia (zuid-Italië).

• Kleur & geur: Intense robijnrode kleur, soms met granaten reflecties; de neus toont rijp fruit (zoals bessen/pruimen) met kruidige aroma’s dankzij gedeeltelijke rijping op barriques.

• Smaak & structuur: Fijn en elegant in de mond, goed in balans tussen fruitigheid, structuur en zachte tannines; duidelijke karakteristieke Primitivo-aroma’s.

• Rijping: Ongeveer 6 maanden in barrique gevolgd door flesrijping, wat zorgt voor extra complexiteit en kruidigheid.

• Serveertip: Serveer rond 16-18 °C; past uitstekend bij goed gestructureerde Pugliese gerechten, gegrild vlees, braadstukken of rijke pastaschotels.

Kortom: een karaktervolle en elegante Primitivo met diepgang, rijp fruit en een kruidige toets — typisch voor Manduria-wijnen van Puglia.