Cottabo - Primitivo - Vigne Monache Puglia
-
🍷 Soort: Rode wijn uit 100 % Primitivo-druiven, gemaakt in de Salento-streek van Puglia door het wijnhuis Vigne Monache.
-
🍇 Stijl: Typische Pugliese Primitivo met een intense robijnrode kleur en aroma’s van rijp rood fruit, vaak met hints van kruiden en specerijen.
-
👃 Aroma & smaak: In de neus tonen van donker fruit en kruiden; in de mond meestal aangenaam fruitig en soepel, met zachte tannines en een warme, volle body — karakteristiek voor zuid-Italiaanse Primitivo’s.
-
🍝 Food pairing: Past goed bij gegrild vlees, pasta met rijke sauzen, pizza of zachte kazen — klassiek bij de robuuste smaken van de Zuid-Italiaanse keuken.
-
🍷 Alcohol & stijl: Meestal rond 13,5 % alcohol, dus vlot drinkbaar met een vriendelijk karakter en afdronk.
Kortom: een vriendelijke, fruitrijke Pugliese Primitivo — ideaal voor wie van warme, rijpe rode wijnen houdt bij mediterrane gerechten.