Daivej - Arneis - Deletto Piemonte

Deltetto Daivej (Roero Arneis DOCG) is een Italiaanse witte wijn uit de Roero-streek in Piemonte, gemaakt van 100 % Arneis-druiven. Deltetto

🍷 Smaak en geur:
De wijn heeft een pale strogele kleur en een frisse, fruitige neus met aroma’s van exotisch fruit, rode appel en lichte bloemige tonen. In de mond is hij droog en verfrissend met een heldere zuurgraad en dezelfde fruitige nuances die je in de geur terugvindt.

🍽️ Karakter:
Het is een elegante en veelzijdige wijn — heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij antipasti, lichte gerechten zoals vis, zeevruchten, pasta’s met witte sauzen of groenten.

🌿 Productie:
De Arneis-druiven worden zacht geperst en gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitigheid te behouden, en vervolgens kort in de fles gelagerd voordat hij wordt uitgebracht.

🍾 Naam:
Daivej komt van het Piemontese dialect “dai vej” en betekent “van de ouden”, als eerbetoon aan de voorouders van de familie Deltetto.