Spumante Brut - I Pastini Puglia

Alcoholgehalte   12%

Type/kleur         Bubbel (Charmat-methode)

Druiven              100% verdecca

Wijndomein       I Pastini

Regio                  Puglia (Italië)

Deze spumante is de ideale partner voor als er iets te vieren valt: sprankelend, elegant en fris. Dat laatste is opmerkelijk voor de streek Puglia, omwille van de hoge zomerse temperaturen daar. Deze mousserende wijn wordt net zoals Prosecco geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting niet in de fles gebeurt, maar in een tank.

👃Kleur & geur

Heldere, lichtgele bubbel met frisse, fruitige aroma’s van citrus, groene appel en een hint van witte bloemen.

🍷 Smaakprofiel

De spumante is droog (Brut) met levendige zuren en een aangename bubbel. Hij heeft een elegante, frisse smaak met zachte fruittonen en een zuivere, droge afdronk.

🍽  Serveertips

Serveer goed gekoeld (rond 6-8 °C). Deze spumante is ideaal als aperitief en bij lichte hapjes.